كتبت .امل كمال
تواصل أسعار الدواجن اليوم الجمعة في مصر الارتفاع .. الكيلو يصل إلى 116.6 جنيه للبلدي و83.4 جنيه للدواجن البيضاء ..
فقد شهدت أسعار الدواجن موجة جديدة من الارتفاع مما أثار قلق المستهلكين وزاد من الأعباء المعيشية، وفقًا لآخر تحديث صادر عن بورصة الدواجن والبوابة الحكومية اليوم الجمعة، 20 ديسمبر 2024، سجلت أسعار الدواجن البيضاء والبلدية زيادات ملحوظة في الأسواق والمزارع.
بلغ متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك 83.4 جنيه، بزيادة قدرها 3 جنيهات عن الأيام الماضية.
تراوحت أسعار الفراخ البيضاء في الأسواق بين 75 و95 جنيهًا للكيلو، بينما في المزارع تراوح السعر بين 75 و76 جنيهًا.
وقد قفز متوسط سعر كيلو الفراخ البلدي للمستهلك إلى 116.6 جنيه، مع تباين الأسعار بين 85 و135 جنيهًا.
في المزارع، تراوح سعر الكيلو بين 77 و78 جنيهًا.
إلى جانب الأسعار التقليدية، رُصدت أسعار الدواجن المعبأة في السلاسل الغذائية الكبرى كالتالي:
كيلو أوراك دجاج طازجة: 100 جنيه.
دجاجة كاملة طازجة (وزن 1-1.1 كجم): 155 جنيهًا.
كيلو صدور دجاج طازجة: 260 جنيهًا.
كيلو فيليه دجاج طازج: 240 جنيهًا.
دجاج بلدي كامل (وزن 1.5 كجم): 293 جنيهًا.
ويرجع خبراء الاقتصاد هذه الزيادة إلى ارتفاع تكاليف الإنتاج، خاصة الأعلاف المستوردة والطاقة، إضافة إلى نقص المعروض بسبب التغيرات المناخية والاضطرابات اللوجستية. هذه العوامل أثرت على أسعار الدواجن، التي تُعد مصدرًا رئيسيًا للبروتين في النظام الغذائي للمصريين.
وتعالت الأصوات المطالبة بضرورة تعزيز الرقابة على الأسواق للحد من المضاربات وضمان استقرار الأسعار. كما دعا خبراء إلى إيجاد حلول مستدامة لدعم قطاع الدواجن، مثل توفير الأعلاف بأسعار مدعومة وتشجيع الإنتاج المحلي .. مع استمرار هذه الارتفاعات في الأسعار ..
وهذه التطورات تضع الحكومة والتجار أمام تحديات كبيرة لتخفيف وطأة ارتفاع الأسعار عن كاهل المواطن المصري، الذي يتطلع إلى حلول عاجلة لتأمين احتياجاته الأساسية.
